负责行政、政工、宣教、人事、财务和受理举报、综合稽查、日常考核工作。

负责全市食品、化妆品、涉水产品生产企业、辖区大中型餐饮单位、食品商场及连锁单位、生活饮用水和学校、托幼机构的卫生监督。具体包括：
1、对全市食品、化妆品、涉水产品生产企业的卫生监督管理；
2、对大中型（建筑面积超过500平方米）宾馆、酒店、食品商场等场所的食品卫生、环境卫生、饮用水卫生、二次供水、化妆品卫生等的监督管理；
3、对学校、托幼机构进行学校卫生、食品卫生的监督管理；
4、开展食品卫生的预防性卫生监督；
5、对食物中毒、饮用水污染等突发性公共卫生事件进行调查处理；
6、对举报和违法案件开展调查、取证、拟处罚意见，监督行政处罚决定的执行；
7、对下级卫生监督机构相关执法工作的指导和督查；
8、对执法范围内的卫生监督信息、相对人的档案进行管理和统计、上报；
9、对管辖范围内的食品卫生、学校卫生、公共场所卫生、化妆品卫生等进行全面质量管理；
10、负责管理范围内行政处罚案件的办理；
11、负责申请卫生行政处罚案件的强制执行；
12、夜间举报电话的处理。